TARTA DE FRESAS

"Recién cogidas, en mermeladas, en tartas, con azúcar, helado, yogur o leche condensada, las fresas son un alimento ideal para introducir la fruta en la ya casi pretérita dieta mediterránea. Uno de los preceptos de este tipo de alimentación es consumir lo que da la tierra en la temporada en la que lo entrega. La fresa está ahí, coloreando los campos, cuando llega la primavera. Sólo tenemos que esperarlas con los brazos, y la boca, abiertos."

Enlaces

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• • Página oficial de freshuelva, principal asociación de productores de fresas de huleva
• • Página oficial del programa Compromiso verde de la Junta de Andalucía

He preparado un "paso a paso" de la receta que no falta cada primavera en mi casa:

Al fuego, preparamos un almíbar con agua, azúcar y licor (ron o brandy) y dejamos enfriar.

Lavamos las fresas y retiramos los tallos.

También necesitaremos bizcochos de soletilla,

y medio litro de nata líquida para montar.

Montamos la nata y le añadimos azúcar al gusto.

Troceamos parte de las fresas para el relleno y reservamos el resto cortadas a la mitad para adornar.

Bañamos uno por uno los bizcochos en el almíbar.

Cubrimos el fondo de un molde con los bizcochos borrachos.

Mezclamos las fresas troceadas con la nata montada.

Ponemos la nata montada sobre la capa de bizcochos del molde.

 

Adornamos con las fresas cortadas a la mitad.

Con el almíbar sobrante rebajamos un poco de mermelada de fresa.

Cubrimos la superficie de la tarta con la mermelada rebajada.

 

Dejamos reposar unas horas en el frigorífico y la tarta está lista para servir.

Es una receta rápida, fácil y realmente deliciosa. Espero que os animéis a prepararla, y que la disfrutéis tanto como mi familia.

Racimo de uvas realizado con tupis y corazones de Swarovski

Racimo de uvas de Swarovski con colgante de plata de ley

En el siguiente enlace podéis ver un vídeo con el paso a paso para hacer el racimo de uvas: http://www.youtube.com/watch?v=Ttv68dI_jCo

Espero que os animéis a realizarlo, es muy sencillo y queda muy bonito.

PALMAS PARA EL DÍA DE RAMOS, DE GOMA EVA

Este año he decidido hacer las palmas para el día de Ramos junto con los niños. Tenemos que hacer 6 palmas, ya que cada uno tiene que darle una a su padrino y otra a su madrina. En principio había pensado hacerlas de cartulina, pero después pensé que si ese día llueve, la cartulina al mojarse se va a estropear,así que me pareció mejor hacerlas de goma eva. Aquí os dejo el paso a paso, por si alguna se decide a hacerlas.

Lo primero es cortar un rectángulo de 25 por 10'5 centímetros. Por un lado de 10,5 marcamos cada 1'5 cm y vamos trazando líneas de 20 cm, 15, 10, 10, 15 y 20, de forma que nos quedará igual que en la imagen.

Recortamos las líneas que hemos trazado, bien con una tijera normal o con una en zigzag.

Doblamos cada una de las tiras, una hacia delante, otra hacia atrás, y así con todas, como si estuviesemos haciendo el típico abanico de papel. Una vez que tenemos el "abanico", ponemos una goma en la parte de abajo para sujetarlo.

Dejamos la tira del medio y grapamos a ésta las dos de los lados del modo que indica la imagen.

Hacemos los mismo con las dos tiras siguientes, grapándolas al medio.

Y otra vez igual con las de los extremos. De este modo ya tenemos hecha la palma. Ahora vamos a adornarla.

Cortamos tiras de goma eva, de 2 cm de ancho y el largo que queramos. Estas son de 24 cm aproximadamente. Hacemos 3 tiras aproximadamente iguales dejando 0'5 cm (más o menos) para llegar al final.

Con las tres tiras realizamos una trenza, que graparemos a la palma de la siguiente forma.

Cortamos una especie de estrella, flor o cualquier otro adorno que se nos ocurra y lo grapamos a la punta de la palma, a la que previamente habremos dado forma puntiaguda con la tijera.

Este es el resultado de la palma realizada con goma eva.

Si queremos adornarla más, podemos utilizar lazo (de los que se usan para los regalos) que graparemos o pegaremos en el lugar que más nos guste.

Aquí tenéis las 6 palmas, cada una diferente.

Espero que os haya gustado.

TEJAS DECORADAS

Hace casi 4 años mi amiga Rosa me regalo, por el nacimiento de mi hija pequeña, una teja decorada. Estaba pintada en color rosa, tenía un hada y el nombre de la niña. La teja llevaba un lazo para colgarla en la pared, y ahí está desde entonces, en la habitación de la niña. El detalle me encantó, me pareció algo original y personalizado. Además, yo valoro mucho los regalos hechos a mano ya que, considero que el tiempo es lo más valioso que tenemos, algo que no se puede recuperar, y emplear tu tiempo para regalárselo a otra persona.... en fin, creo que eso no tiene precio.

Pues bien, algún tiempo más tarde, cuando tuve que regalar algo a un recién nacido decidí probar a decorar una teja. Después de esa vino otra, y otra..... y al final acabé recibiendo un encargo tras otro.

Y como no, además de decorarlas con motivos infantiles, también lo hago con cualquier motivo que se os ocurra.

Si alguien se anima a hacerlas, es muy fácil. Necesitáis una teja lisa, como las de los tejados pero agujereada, que podréis encontrar en cualquier tienda de manualidades. Tenéis varios tamaños para elegir a vuestro gusto, yo suelo usar uno intermedio (nº 2). Pintáis la teja con pintura acrílica, del color que os guste. Yo le doy dos manos por cada cara.

Para el dibujo casi siempre uso papel de decoupage, de venta en tiendas de manualidades. Son unos pliegos grandes con varios dibujos de un mismo tema. Recortáis el que os guste y lo aplicáis sobre la teja con cola para decoupage, o alquil. Si queréis algún motivo en particular, podéis imprimirlo sobre papel de arroz.

Podéis escribir el nombre con un rotulador permanente o con pintura acrílica y un pincel finito. Cuando esté seco, le dais una capita fina de alquil para barnizar, colocáis el lacito y.... ¡listo! Ya veis que es muy fácil, pero si no os veis capaces o no tenéis ganas o tiempo de hacerlo vosotras mismas, ya sabéis que podéis encargármelas, yo encantada.

 Aquí os dejo algunas de las que he hecho, espero que os gusten

                                               

TEJER A MANO

Hace cosa de dos meses, mi hija de 8 años me preguntó si sabía tejer con los dedos, sin agujas. Yo le respondí que no, y ella me dijo que una compañera le había enseñado en el cole. Entonces me pidió una madeja de lana y me hizo una demostración. Yo quedé boquiabierta porque es una técnica muy sencilla y muy rápida. En pocas horas consigues varios metros de cordón.

Pues bien, unas semanas después, compré lana gris jaspeada y me puse manos a la obra. Tejí 5 cordones bastante largos e hice con ellos una trenza de 5 cabos. Cosí el principio y el final de la trenza, uniéndolos para formar una única pieza a la que dar varias vueltas alrededor del cuello, y este es el resultado. Espero que os guste.

He encontrado este paso a paso en "Creatiblogs", que espero os sea de ayuda para aprender esta técnica. Cuanto más gorda sea la lana, más grueso os quedará el cordón. La próxima vez voy a intentar hacerlo de trapillo para hacer un collar o un fular para la primavera. Ya os lo mostraré, a ver que sale.